Portulak

kbA, von Krünzeug
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auch als Winterpostelein oder Tellerkraut bekannt

Portulak ist frostfest, bildet feinfleischige Blätter und schmeckt etwas nussig bis ein bisschen säuerlich.

Zubereitung: am besten auf´s Butterbrot, in Salat, als Suppeneinlage, zum Drüberstreuen (Eierspeise, Gemüsecremesuppen,…), als Pesto oder auch als Spinatersatz (z.B. mit Rahm gebunden)

 

Abholtag: Freitag, 23.04.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Anzahl
Einheit: ca. 0,05 kg