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Dinkelvollkornbrot vorübergehend aus dem Programm

Mühlviertler Bohnenkas

jeden letzten Freitag im Monat in der Speis erhältlich

neues Rezept - diesmal "Heidelbeer-Pancakes"

Wurmkiste

Bei einer Sammelbestellung gibts Rabatt für Foodcoops

Frischer Endiviensalat!

aus Überwinterungsanbau, ohne heizen!

Wurzelgemüse Brotauflauf

perfekte Brotverwertung und Rüben über Rüben!

JETZT NEU - Naturmolke

in der 1 l Flasche

NEU in der Speis: Produkte von Elfriede Hofstätter aus Kirchham

geknackte/gesalzene Nüsse & Alpaka-Produkte

Körndlmix vs. Superfood

Hanfspaghetti ab jetzt!

Nach Band und Herzerl, jetzt neu Spaghetti

Gemüseteam sucht Verstärkung

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Neue Produktvielfalt

Wir haben unser Sortiment erweitert.

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Mühlviertler Bohnenkas

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Eiersebner Kuhmilch - Neue Etiketten

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Bio-Brotchips zum Knabbern

ab sofort in der Speis erhältlich

Basteln mit Filz

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Neues Netzwerk-Modul

Das Netzwerk-Modul hilft Herstellern, die mehrere Foodcoops beliefern.

BIO-Dinkel-Hanf-Band+Herz-Nudeln - "Hoodels"

ab sofort in der Speis erhältlich

frisches Brot

von der Backstube zu Wanzbach KG - ab sofort zu bestellen

Kuhmilchprodukte vom Eiersebner aus Roitham

ab sofort in der Speis erhältlich

1. Speis-Exkursion zum Bio-Kräuterhof Aufreiter

war ein Hit - hier gehts zu den Fotos >>>

Bauernbrot & Süßes vom Mittern z'Eichham

ab sofort in der Speis erhältlich

Pfandsystem für Gemüsekistl

Einführung Pfand für Gemüsekistl

Speis 2.0

Ab 4.1.2017 heißt es auch für Speis-Mitglieder: bis Dienstag bestellen, am Freitag abholen.

Hülsenfrüchte 3 gefunden

rund 160g vakuum Packerl,
€ 2,09/100g
gewichtsgenaue Abrechnung

aus Sojabohnen aus eigener biologischer Landwirtschaft,
mit Buchenholz geräuchert,
gekühlt MHD 42 Tage
 
 
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Der g'selchte Bohnenkas wird mit Sojasauce ausgiebig mariniert und anschließend über Buchenholzrauch g'selcht. Dafür verwenden wir eine Reiberauchanlage, die mit niedrigen Temperaturen räuchert. Die Anlage erzeugt einen bekömmlichen, milden Rauch ohne schädliche Nebenwirkungen und ist emissionsfrei.


Abholtag: Freitag, 28.06.2019 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: Ackerlhof
Einheit: ca. 160 g
rund 160+g vakuum Packerl,
€ 2,09/100g
gewichtsgenaue Abrechnung

aus Sojabohnen aus eigener biologischer Landwirtschaft,
mariniert mit Sojasauce, Zitrone, Sesamöl, Ingwer und Gewürze
gekühlt MHD 21 Tage
Mehr anzeigen
Einfach mit dem gesamten Saftl scharf anbraten und über Salat, gebratenes Gemüse oder Dinkelreis geben. Wer's richtig knusprig mag, sollte den Bohnenkas vorher in dünne Scheiben schneiden.


Abholtag: Freitag, 28.06.2019 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: Ackerlhof
Einheit: ca. 160 g
rund 230+g vakuum Packerl,
€ 1,29/100g
gewichtsgenaue Abrechnung

aus Sojabohnen aus eigener biologischer Landwirtschaft,
mit Nigari ausgeflockt,
gekühlt MHD 21 Tage
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Durch die Verwendung von Nigari als Fällungsmittel bekommt der Bohnenkas eine mürbe und zarte Konsistenz.


Abholtag: Freitag, 28.06.2019 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: Ackerlhof
Einheit: ca. 230 g