Aktuelles

neues Rezept - diesmal "Lebkuchen"

Es gibt wieder Bohnenkas!

Abholung am 14.12

Von 23.12.2018 bis 9.1.2019 ist unsere Backstube geschlossen!

Wir machen Weihnachtsurlaub!

Hurra! Ab sofort gibt es wieder die köstlichen Gewürzwaberl!

NEU in der Speis: Produkte von Elfriede Hofstätter aus Kirchham

geknackte/gesalzene Nüsse & Alpaka-Produkte

Körndlmix vs. Superfood

Hanfspaghetti ab jetzt!

Nach Band und Herzerl, jetzt neu Spaghetti

Gemüseteam sucht Verstärkung

DAXanBau GesbR sucht Teammitglied

Äpfel Topaz wieder da

Diese Woche wieder bestellbar!

im Winter ist wieder "Sauerkraut-Zeit"

selber machen leicht gemacht...

Wenns draussen wieder kälter wird

Kletzenstöri ab sofort bis Weihnachten

Preisinformation

Für Hersteller: neue Lieferrhythmen möglich

Bestellungen können so länger gesammelt werden

Wir können nur Leergut retour nehmen, welches auch direkt von unseren Herstellern kommt!

Danke

Preisanpassung bei Abholung

"neues" Feature beim Foodcoopshop

Neue Produktvielfalt

Wir haben unser Sortiment erweitert.

Neue Produktvielfalt

Wir haben unser Sortiment erweitert.

Preisinfo

Ölpreise und sonstiges

Mühlviertler Bohnenkas

hoffentlich bald wieder...

Eiersebner Kuhmilch - Neue Etiketten

Wir haben auf neue Etiketten umgestellt, diese sind spülmaschinenfest

Bio-Brotchips zum Knabbern

ab sofort in der Speis erhältlich

Basteln mit Filz

bei uns gibt es Filzwolle

Neues Netzwerk-Modul

Das Netzwerk-Modul hilft Herstellern, die mehrere Foodcoops beliefern.

Champignongs - gibts jeden 1. Freitag im Monat

wir freuen uns auf Eure Bestellung

BIO-Dinkel-Hanf-Band+Herz-Nudeln - "Hoodels"

ab sofort in der Speis erhältlich

frisches Brot

von der Backstube zu Wanzbach KG - ab sofort zu bestellen

Kuhmilchprodukte vom Eiersebner aus Roitham

ab sofort in der Speis erhältlich

1. Speis-Exkursion zum Bio-Kräuterhof Aufreiter

war ein Hit - hier gehts zu den Fotos >>>

Bauernbrot & Süßes vom Mittern z'Eichham

ab sofort in der Speis erhältlich

Pfandsystem für Gemüsekistl

Einführung Pfand für Gemüsekistl

Speis 2.0

Ab 4.1.2017 heißt es auch für Speis-Mitglieder: bis Dienstag bestellen, am Freitag abholen.

Getreideprodukte 14 gefunden


Abholtag: Freitag, 21.12.2018 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Tragler

Abholtag: Freitag, 21.12.2018 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Migl
Einheit: 1 kg

Abholtag: Freitag, 21.12.2018 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Migl
Einheit: 0,5 kg

Abholtag: Freitag, 21.12.2018 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Migl
Einheit: 0,5 kg

Abholtag: Freitag, 21.12.2018 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Migl
Einheit: 1 kg

Abholtag: Freitag, 21.12.2018 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Migl
Einheit: 0,5 kg
Einkorn gilt als sehr gesundes Korn, die Produkte (Brot, Kuchen) werden leicht gelb
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Einkorn und Einkornreis                          
Ernährungsphysiologische Besonderheiten
Produkte aus Einkorn haben ein leicht nussiges und besonders feines Aroma. Außerdem haben sie eine charakteristische goldgelbe Farbe, die durch den hohen Carotin-Gehalt verursacht wird. Die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin sind wichtig für die Sehkraft, darüber hinaus stärkt Carotin das Herz-Kreislauf-System und beugt Krebserkrankungen vor.
Im Einkorn stecken auch besonders viele Aminosäuren. Die Aminosäuren Phenylalanin und Tyrosin sind an der Bildung von Adrenalin und anderen Stoffen beteiligt, die Wachheit und Konzentration bewirken. Zudem enthält Einkorn viele nützliche Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen. Ein gesundes Pausenbrot aus Einkorn hilft somit, den Alltag in Schule oder Beruf zu meistern.
Übrigens kann Einkorn eine gute Alternative für Weizenallergiker sein, vorausgesetzt sie vertragen auch Dinkel. Für Menschen, die an Zöliakie leiden, ist Einkorn jedoch nicht zu empfehlen.

Einkornreis
Einkornreis oder Perleinkorn wird durch „rollen“ (=die äußere Schicht wird entfernt) gewonnen.
Die Zubereitung erfolgt wie normaler Reis. Auch Reisfleisch oder vegane Gerichte mit Curry und Gemüse schmecken vorzüglich.
 

Abholtag: Freitag, 21.12.2018 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Migl

Abholtag: Freitag, 21.12.2018 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Migl
Einheit: 0,5 kg
geschliffenes Korn ergibt teigig-knackigen Einkornreis

Abholtag: Freitag, 21.12.2018 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Migl
kba
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Dinkelmehl Vollkorn

Abholtag: Freitag, 21.12.2018 (wöchentlich)
Hersteller: BACKSTUBE zu Wanzbach KG
Einheit: 1 kg

Abholtag: Freitag, 21.12.2018 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Tragler
Einheit: 1 Kg

Abholtag: Freitag, 21.12.2018 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Tragler
Einheit: 1 Kg
zum selber poppen lassen

Abholtag: Freitag, 21.12.2018 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Migl
Einheit: 250 g

Abholtag: Freitag, 21.12.2018 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Migl
Einheit: 250g / 0,1l