Rahm-Anis-Kuchen



Rahm-Anis-Kuchen:

Zutaten:
5 Eier
1 Becher Zucker
1 Becher Schlagobers
2 Becher Mehl
1 Pkg. Backpulver
1 EL Anis - ganz
etw. Vanillearoma

Zubereitung:
Eier trennen und Schnee schlagen. Dotter mit Zucker schaumig rühren. Schlag unterrühren.
Mehl und Backpulver einmixen. Schnee, Anis und Vanillearoma unterheben. Masse in eine
bemehlte Backform füllen und bei ca. 180 Grad - ca. 30-45 Minuten backen - je nach Ofen.