Spaghetti-Saucen-Igel



Spaghetti-Saucen-Igel:

Zutaten:
1 kg Kartoffeln
2 EL Butter
ca. 200 ml Milch
etw. Salz
etw. Muskatnuss
Spaghetti-Sauce vom Vortag

Zubereitung:
Kartoffeln garen, stampfen, mit Butter, Milch und Gewürzen vermischen bis ein sämiger
Kartoffelbrei entsteht. Auf einem Backblech (mit Backpapier ausgelegt) einen Boden
formen und mit der Spaghetti-Sauce befüllen. Den Deckel wieder mit Kartoffelbrei fertigbilden.
Mit einer Gabel ein Muster eindrücken und aus Olivenscheiben die Igelaugen und Nase formen.

Bei 180 Grad 10 - 15 Minuten backen bis eine leichte Kruste entsteht.