Kirsch-Grieß-Gugelhupf



Kirsch-Grieß-Gugelhupf:

Zutaten:
150 g Butter
150 g Zucker
4 ganze Eier
150 g Grieß
250 g Nüsse - gemahlen
1 Packung Backpulver
etw. Vanillearoma
230 g entsteinte Kirschen - Abtropfgewicht
2 EL Mehl

Zubereitung:
Die weiche Butter mit Zucker schaumig rühren und die Eier hinzufügen. Grieß, Nüsse
Backpulver und Vanillearoma beimengen. Die Kirschen mit dem Mehl stauben und nur
kurz unter den Teig heben. In eine ausgefettete und gestaubte Gugelhupfform füllen und
ca. 45 - 55 Minuten bei ca. 180 Grad Heißluft backen.