Grießnockerl (für Suppe)



Grießnockerl (für Suppe)

Zutaten:
4 dag Butter
1 Ei
6 dag Grieß
etw. Salz
etw. Muskatnuss
etw. Petersilie

Zubereitung:
Butter flaumig rühren. Restliche Zutaten untermischen. Gesamte Masse ca. 15 Minuten
ziehen lassen. Mit 2 Teelöffel kleine Nockerl formen und in leicht siedendem(r) Salzwasser/Suppe
ca. 20 Minuten ziehen lassen.